Kiemgroenten die je binnen kunt kweken:

1. Taugé: Taugé is waarschijnlijk een van de meest populaire kiemgroenten om binnenshuis te kweken. Het enige wat je nodig hebt zijn taugézaden en een ondiepe bak met water. Binnen een paar dagen kun je genieten van knapperige en smaakvolle taugé die perfect is voor roerbakgerechten en salades.
2. Radijskiemen: Radijskiemen voegen een pittige smaak toe aan je gerechten en zijn eenvoudig binnen te kweken. Gebruik een kiembakje of een vochtige doek en zaai de radijszaden. Binnen een week kun je genieten van de heerlijke, knapperige kiemen.
3. Broccolikiemen: Broccolikiemen behoren tot de gezondste kiemgroenten vanwege hun hoge gehalte aan antioxidanten. Je kunt ze binnen kweken met behulp van een kiembakje of een speciale kiemkit. Zorg ervoor dat ze voldoende licht krijgen, bij voorkeur indirect zonlicht.

Kiemgroenten die je beter buiten kunt kweken:

1. Erwtenkiemen: Erwtenkiemen hebben ruimte nodig om te groeien en zijn daarom minder geschikt voor binnenteelt. Plant ze liever buiten in de tuin of op het balkon in een grote pot.
2. Zonnebloemkiemen: Zonnebloemkiemen zijn geweldig vanwege hun nootachtige smaak, maar ze vereisen veel licht en ruimte om te groeien. Het is het beste om ze buiten te kweken.

Waar moet je op letten bij het kweken van kiemgroenten binnen?

1. Zaden: Zorg ervoor dat je hoogwaardige kiemzaden gebruikt. Controleer de houdbaarheidsdatum en koop zaden bij een betrouwbare bron.
2. Water: Houd de zaden vochtig, maar vermijd te veel water. Spoel ze dagelijks af om overtollige schimmelvorming te voorkomen.
3. Licht: Kiemgroenten hebben licht nodig om te groeien, maar vermijd direct zonlicht, omdat dit de kiemen kan uitdrogen.
4. Hygiëne: Zorg voor een schone omgeving om besmetting te voorkomen. Spoel de kiemen grondig voordat je ze consumeert.
5. Geduld: De meeste kiemgroenten groeien snel, maar houd er rekening mee dat de groeitijd kan variëren afhankelijk van de soort en de omgevingsomstandigheden.